作り方

1. ジャガイモは皮を良く洗い、皮付きのまま、小さいサイズであればそのまま、大きいものであれば食べやすいサイズに切る。
2. 耐熱の器にジャガイモを入れて、オリーブオイルと塩・こしょうで和える。
3. 皮付きのニンニクとタイム又はローズマリーを添えて、200度に温めたオーブンで30分焼く。