作り方

1. 苺は飾り用4個は縦に４つに切る。残りの苺はソースにするので粗くつぶし、オリーブオイル・塩・こしょうで和える。
2. カマンベールを放射状に切る。
3. お皿の真ん中にソースを丸く敷き、その上にカマンベールを並べ、スプラウトを飾る。周りに苺を飾り、分量外のオリーブオイルをかける。上から胡椒をかける。