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チョコレートシュトーレン

チョコレートシュトーレン

材料(長さ15cm2本)

  • ビターチョコレート 200g
  • 無塩バター 25g
  • 生クリーム 120ml
  • マシュマロ 70g
  • マカデミアナッツ 60g
  • オレンジピール 40g
  • グランマニエ 小1
  • クッキングシート

作り方

  1. ビターチョコレートとバターを湯せんで溶かす。
  2. 生クリームはとろりとするまで泡立てる。
  3. 2の生クリームのボウルに、1の溶かしたチョコレートを加えながら混ぜる。
  4. 3にマシュマロ、マカデミアナッツ、オレンジピール、グランマニエを加えて混ぜる。
  5. クッキングシートを20cmの長さに2枚切る。それぞれのクッキングシートの真ん中に4を置いて巻く。両側をねじってとめる。
  6. 冷蔵庫で5時間以上冷やし固める。
  7. 食べるときに2〜3cm幅に切る。
 
 
お料理レシピ
 
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