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レシピ 私のおすすめ

カルピスのゼリーにメロンを添えて

材料(4人分)

  • カルピス 80ml
  • 水 220ml
  • 粉ゼラチン 1袋(5g)
  • メロン
  • リキュール

作り方

  1. 水大さじ2に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。後で湯煎にかけて溶かす。
  2. カルピスに水を加えて、そこに溶けたゼラチンを加えてよく混ぜ合わせ、器に入れて冷蔵庫で冷やす。
  3. メロンは食べやすい大きさに切り、リキュールで和えて、冷蔵庫で冷やす。
  4. 固まったカルピスゼリーの上にメロンを飾る。

 


 
 
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