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パンプキントースト

 

材料(1人分)

ぷれーん・・・・・・・・・・6枚切り1枚
スライスチーズ・・・・・・・1枚
カボチャ・・・・・・・・・・5mm厚さ3枚
ミニトマト・・・・・・・・・1個
パセリ・・・・・・・・・・・少々

パンの上にスライスチーズを置き、レンジで2分ほど温めたカボチャをのせ、ミニトマトの輪切りを飾る。オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
あれば色味にパセリを添えて。

レシピ by 小田美保子
http://evas-kitchen.com/