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トウモロコシチーズトースト

 

材料(1枚分)

6枚切りパン・・・・・・・1枚
トウモロコシ・・・・・・・1/2本
ピザ用チーズ・・・・・・・大3
マヨネーズ・・・・・・・・大2

トウモロコシは、皮付きのまま、レンジ600Wで3分加熱する。
冷めたら、皮をむき、芯に沿ってトウモロコシをそぎ落とす。1枚のパンで半分使います。

トウモロコシ、ピザ用チーズ、マヨネーズを混ぜて、パンの上にのせる。

オーブントースターで程よい焼き色がつくまで焼く。

レシピ by 小田美保子
http://evas-kitchen.com/