ヒレカツサンド
材料
食パン・・・・・・・・・・2枚
溶かしバター・・・・・・・少々
マヨネーズ・・・・・・・・少々
ヒレ肉薄切り・・・・・・・2枚
スライスチーズ・・・・・・1枚
小麦粉・・・・・・・・・・少々
溶き卵・・・・・・・・・・少々
パン粉・・・・・・・・・・少々
揚げ油・・・・・・・・・・少々
キャベツ千切り・・・・・・少々
❶
ヒレ肉にスライスチーズを挟んで、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、油で揚げる。
❷
パンに溶かしバターとマヨネーズを塗り、キャベツとヒレカツを挟む。
レシピ by 小田美保子
http://evas-kitchen.com/
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