作り方

1. ボウルに白玉粉を入れ、水を加える。
   耳たぶくらいの硬さにこねる。
2. 生地を3等分にする。
   一つにはカボチャパウダーを混ぜる。
   もう一つににんじんパウダーを混ぜる。
   白いのはそのまま。
3. それぞれを8等分に丸める。
4. 白くまさんは鼻と耳を作ってくっつける。
   白くまさんはクッキングシートにのせる。
5. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
   鍋に白玉を入れる。白玉は一旦鍋底に沈み、その後上に上がってくる。
   暫くしてからすくいあげて水に浸けて冷ます。
6. 白くまの顔に黒ゴマで目と鼻を付ける。
7. 写真のように、カボチャ団子、白くま団子、にんじん団子の順番に竹串に刺す。
8. 最後にカボチャとにんじんのお団子の上に砂糖を振る。