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新玉ネギのトースト

新玉ネギのトースト
 

材料

6枚切りパン・・・・・・・1枚
新玉ネギ・・・・・・・・・5ミリ厚さの輪切2枚
オリーブオイル・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・少々

パンの上に新玉ネギのスライスをのせ、軽くオリーブオイルをかけてパンがしっかりと焼けるまでトーストする。仕上げに軽く塩とオリーブオイルをかける。

レシピ by 小田美保子
http://evas-kitchen.com/