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メロンケーキ

メロンケーキ
 

材料

厚切りパン・・・・・・・・1枚
メロン・・・・・・・・・・適量
生クリーム・・・・・・・・適量
砂糖・・・・・・・・・・・少々
ブルーベリー・・・・・・・少々
ミント・・・・・・・・・・少々

生クリームに砂糖を入れて泡立てる。
パンは耳を切り落とす。
パンの上にメロン、生クリーム、ブルーベリー、ミントを飾る。スポンジの代わりに食パンを使った簡単ケーキです。

レシピ by 小田美保子
http://evas-kitchen.com/