モッツァレラ&トマトトースト
![モッツァレラ&トマトトースト](../_src/20175/20220818-01.jpg?v=1718334494843)
材料
厚切りパン・・・・・・・・1枚
バター・・・・・・・・・・適量
モッツァレラ・・・・・・・適量
ミニトマト・・・・・・・・5個
オリーブオイル・・・・・・少々
ニンニク・・・・・・・・・適量
バジル・・・・・・・・・・適量
黒胡椒・・・・・・・・・・少々
❶
バターを塗ってトーストしたパンにモッツァレラチーズをのせて更に焼きます。ミニトマトは半分に切り、ニンニクとオリーブオイルで炒めます。
![モッツァレラ&トマトトースト](../_src/20177/20220818-03.jpg?v=1718334494843)
❷
パンに炒めたトマトをのせ、バジルを飾り、黒胡椒をふります。
![モッツァレラ&トマトトースト](../_src/20179/20220818-02.jpg?v=1718334494843)
レシピ by 小田美保子
http://evas-kitchen.com/
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