ちーずのフレンチトースト
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材料(1人分)
ちーず・・・・・・6cm厚さ1枚
玉子・・・・・・・1個
牛乳・・・・・・・100ml
バター・・・・・・20g
❶
パンを四角く、4等分に切る。
玉子をほぐし、牛乳と混ぜる。
玉子液がパンに浸み込むまで浸す。
POINT
玉子液に一晩浸しておくと、中までしっかり染み込みます。
長時間つけておくと、中がフワフワにできあがります。
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❷
フライパンにバターを溶かし、浸したパンの全面をキツネ色になるまでしっかり焼く。
外はカリッと、中はフワフワのフレンチトーストのできあがり!
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❸
はちみつやストロベリーソースとご一緒に。
粉砂糖をかけても。
ミントを飾ってどうぞ!
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ストロベリーソース
イチゴ1パックを洗い、ヘタを取り、ホーローの鍋に入れる。
グラニュー糖大3をかけて20分置いてから、火にかけ5分煮る。
簡単ストロベリーソースのできあがり!
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レシピ by 小田美保子
http://evas-kitchen.com/
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