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レシピ 私のおすすめ

シラスのブルスケッタ

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材料(2人分)

  • シラス 40g
  • オリーブオイル 大1
  • ニンニク 1/2かけ
  • 黒こしょう 少々
  • 大葉 2枚
  • フランスパン 適量

作り方

  1. 下準備。ニンニクはみじん切り。大葉は千切り。フランスパンは薄く切る。
  2. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火で温め、ニンニクの良い香りがしてきたらシラスを加えて炒める。黒こしょうをふる。大葉を飾る。
  3. 薄切りにしたフランスパンにのせて、いただく。

 


 
 
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